Home О сайте

Немного о главном.

E-mail Печать PDF
Рейтинг пользователей: / 7
ХудшийЛучший 

 

 

 

 

Друзья, постараюсь обойтись без избитых фраз.  "Добро пожаловать!" и "Рады вас приветствовать!" вы встречаете на просторах инета сотни раз на день. Конечно же я очень рад, что вы зашли ко мне, но миную набившие оскомину выражения.

Здравствуйте друзья, колеги и просто любопытствующие. 

Всё началось с маленького форума на бесплатном хостинге примерно год назад. 

Долго в глубинах инета я искал ресурс, где можно было бы простому человеку найти всю информацию о работе в сфере обслуживания. Да, есть официальные сайты компаний, которые обучают персонал и т.п. Но взгляд изнутри и мнение людей, которые давно работают в этой сфере - тяжело найти. Все статьи разбросаны по бескрайним просторам паутины и порой очень сложно в одном месте найти всю необходимую информацию. Я прекрасно понимаю, что ресурс получится достаточно узкоспециализированным (хотя, как знать), но будте уверены, что мне доставит большое удовольствие возможность помочь некоторым людям.

Хочу сказать сразу, что ни о какой коммерческой подоплёке речи и быть не может. Во первых я полный чайник в вопросах создания и продвижения сайтов, а во вторых мне просто самому интересно. Интересно собрать в одном месте максимум информации о работе в сфере обслуживания и отдыхе в заведениях. Интересно общаться с единомышленниками и специалистами. 

Не покидает желание создать сообщество работников сферы обслуживания. Как оказалось в интернете такого нет. Есть форумы вязальщиц, швей, собаководов, аквариумистов, филателистов, а нашего нет.  Обидно. Но это ни в коем случае не говорит о том, что люди не работающие в сфере обслуживания не могут принимать участие в жизни форума и сайта. Ведь все мы ещё являемся и гостями заведений, гостиниц и отелей. И многим есть что сказать.

Здесь вы не увидите (на первых порах точно) регистраций на сайте и всяких других привычных "заморочек". Вся информация  доступна абсолютно любому страннику. Приходите, читайте, копируйте. 

Я не претендую на эксклюзивность всех материалов. Как я говорил выше - все материалы будут собираться в инете с разных ресурсов. Все права собственности постараюсь соблюдать.

Естественно я постараюсь  развивать проект (так сейчас модно говорить)... Размещение авторских статей, рекомендации экспертов и т.п. Но без помощи гостей сайта мне будет это сделать крайне трудно.

Поэтому хочу обратиться к людям, которым действительно интересны темы описанные в статьях на сайте, которые работают в различных заведениях и отелях. Господа, регистрируйтесь на форуме, принимайте участие в обсуждениях, создавайте темы, оценивайте статьи и новости, предлагайте, критикуйте и просто почаще заходите и читайте. Пусть на этом сайте все заинтересованные смогут получить ответы на свои вопросы, советы и рекомендации.

Со своей стороны обещаю ежедневные обновления сайта, участие в обсуждениях на форуме. Ни один ваш вопрос не останется без ответа. Возможно кто-то захочет принять участие в развитии - готов выслушать любые предложения.

Кстати, о себе ничего не сказал. Я имею непосредственное отношение к ресторанному бизнесу уже более 10 лет. 

Если появятся ещё мысли - допишу это приветствие.

До встречи на сайте и форуме.

                                                                                                                                                    Александр.

 Обсудить на форуме

 

Комментарии
Добавить новый Поиск RSS
вопрос
Светлана (195.93.160.xxx) 2009-07-16 15:11:54

Здравствуйте Александр.Сегодня нашла ваш сайт,и мн е стало очень интересно.Я ник
огда не работала в ре сторанном бизнесе,но сейчас пытаюсь начать,стажиру юсь на
администратора ресторана.Не могли вы мне не много помочь,подсказать основные обя
занности,функц ии,требования,поведение и тд.?Я работала долго в к азино,навыки о
бщения с клиентами есть,но ....Спаси бо.Светлана
2 Светлана
Александр (193.17.208.xxx) 2009-07-16 15:30:16

Светлана, конечно же отвечу. В ближайшие дни загля ните на форум - там будет отв
ет. Ссылку на него (н а всякий случай)скину вам на почтовый ящик.
Спасиб о за вн
имание.
Ответ на вопрос
Александр (Author) 2009-07-22 01:18:00

Светлана жду вас на форуме

http://forum.cafe-hot el.com/viewtopic.php?f=5&t=23
56&p=2538#p2538
Об официантах
Дмитрий (193.17.208.xxx) 2009-09-08 13:40:55

Очень много познавательной информации нашел на том самом форуме, который вы соз
давали изначально. За регистрировавшись здесь, обнаружил, что многих тем оттуда
не продублировано. Хотя на мой взгляд людя м будет интересно.
Удачи Вам в раз
витии вашего б лагородного дела!
Спасибо
Александр (Author) 2009-09-08 13:44:18

Дмитрий, спасибо за внимание к сайту. Обязательно учту ваше пожелание и постара
юсь восполнить пробел ы.

Заходите и пишите почаще.
Матвей (195.234.61.xxx) 2009-09-15 01:03:30

Сама идея такого сайта, очень привлекательна, рест оранный бизнес развивается не
на шутку, но эта сте зя так же зыбка, как пески в сахаре. Дорогу осилит идущий
, поэтому помогите, подскажите, как пройти этот путь без потерь или с наименьши
ми потерями. З аранее спасибо за Ваш труд.
начало истории
Алекса (93.72.51.xxx) 2010-10-06 15:42:30

Собираюсь начать работать официанткой. Выхода друг ого пока нет. Но есть у кого
поучиться

Долго искала какие-то советы, ответы на вопросы и натолк нулась
на статью о "13 вещах...", так что если получится с работой - я у Вас &
#34;пропишусь& #34;)))

нужна помощь...или..просто подскажите,что делать д
Мария (95.143.213.xxx) 2011-02-15 02:10:51

Здравствуйте Александр,меня зовут Мария.случайно з ашла на ваш сайт,верне задала
вопрос"что мне д елать,если не могу найти работу?"так и вышла н а вас с
айт. В ресторанный бизнес я попала с 2008 г ода.после школы пошла учиться на рес
торатора там и работу нашла в ресторане.Все было здорово,желание работать было
очень велико.Первое с чего я пошла, это было официант,отнесяськ этому очень сер
ьезно,б ыстро и легко прошла стажировку и сдала на "о тлично"
работала
,все было здорово,потом повыс ела свой уровень,стала тренером официант.больше от
ветственности.больше работы.обучала всему,что знал а.Далие,перевелась на барист
а,было более больше рв ения к менежерству,но по какой то причине не подни мали,а
кормили одними обещаниями.Ладно,проглотила. в одно время не кому было почти раб
отать,поэтому р аботали на износ,так заболела до больнице.
Попав в больницу с
работы звонили,каждый день и просили выйти...не думая о том,в каком состоянии я
буду... Не вытерпив всего этого,вышла с больничного и увол илась.Искала долго р
аботу,но опять вернулась в тож е место,т.к. очень оно мне понравилось.Работала с
удвоенной силой,что бы доказать,что я на что то сп особна,но опять менежерства
не светит,хотя и бар и кухню и официанта я прошла.В один прекрасный день ,пойм
ав одного сотрудника на распитие спиртного на работе при чем "казенного"
; обнаружилась ц елая связка от официанта до директора этого рестор ана,работать
там стало не выносимо,посыпались в мо й адрес уколы,угрозы,непонятные взыскания
и т.п.ув олилась 2 раз от туда..Сейчас пытаючь найти работу в других сферах ни
чего не выходит,не могу определ иться..люблю этот бизнес...люблю свое дело,хочу
ра звиваться..но почему то не получается,может желани е эта история отбила..начи
нать с нуля очень тяжело ...не знаю,как быть стоит ли все начать в другом м есте
или пойти в другую...
Alua (79.142.58.xxx) 2011-06-21 10:55:17

спасибо Вам большое,очень полезный сайт,бесценная информация))) еще раз спасибо
...)
Возможность получения консультации
Мария (95.78.8.xxx) 2011-11-25 03:51:36

Уважаемый Александр! Сайт позитивный,полезный. Благодарна за интересные ста
тьи. Если вы продолжа ете работать по обновлению материалов "Академи и",
нельзя ли поделиться опытом работы по вед ению бухучета, отчетности в НС.Для н
овичка,
готов ящегося открыть собственную точку общпитания, было бы всё интере
сно. Заранее благодарна за понимание и помощь.
coach outlet
coach outlet (205.185.126.xxx) 2012-01-04 23:14:03

2012-he shift is, onCoach Factory Outletone level, an acknoCoach Outlet Onlinewledgment of the newCoach Factory Outletpolitical reality hCoach Outletere, and indeed arouCoach Outlet
nd the region, as IsCoach Factory Onlinelamist groups come tCoach Factory Outleto power. Having wonCoach Outlet Store nearly half the seatCoach Outlets contested in the fCoach Outlet Onlineirst two rounds of tCoach Outlethe country’s legislaCoach Outlet
tive elections, the BChanel Handbags
rotherhood on TuesdayCoach Outlet
entered the third anCoach Outlet
d final round with aChanel Bags
chance to extend itsCoach Factory Outlet
lead to a clear majorCoach Outlet Online
ity as the vote movedCoach Outlet
into districts longCoach Outletconsidered strongholdCoach Outlet Onlines.The reversal also rLouis Vuitton Bagseflects the administrCoach Factory Outlet
ation’s growing accLouis Vuitton Bags
eptance of the BroCoach Factory Store
therhood’s repeated Coach Outletassurances that its Coach Factory Outletlawmakers want to buCoach Outlet Storeild a modern democraCoach Factory Outlet
cy that will respectCoach Outletindividual freedoms,Chanel Bagsfree markets and inChanel Bagsternational commitmenLouis Vuittonts,includinEgypt’Coach Factory Store
s treaty with Israel.Chanel Handbags
And at the same timeCoach Outlet
it underscores WashiChanel Bags
ngton’s increasLouis Vuitton Purses
ing frustration witCoach Factory Online
h Egypt’s military rCoach Outlet
ulers, who have soughtChanel Bags
to carve out permanCoach Outlet
ent political powers Louis Vuitton Bags
for themselves and used Coach Factory Outletadly force against pChanel Bags
rotesters seeking an end to their rule.Coach Outlet rotesters seeking an end to their ruleCoach Factory

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry::evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Обновлено ( 16.06.2009 00:15 )  

Новые материалы

Популярные

Об авторе

Имя: Александр

Место жительства: Украина, Одесса

email: scorpus@ukr.net

ICQ :317997644

Skype :Одессит