Угощать жителей Москвы блюдами, в состав которых входит папоротник, в этом году собираются владельцы ресторанов столицы.
Папоротник, который так же поступит в свободную продажу в торговые точки города, будут привозить из Кузбасса.
В планы изготовителей входит создание целой линейки продукции с папоротником: «папоротник с говядиной», «папоротник с печенью», «папоротник с фасолью» и т.п. Растение попадет в кафе и рестораны, места общественного питания и торговые точки, а так же в места, где изготовляют блюда корейской кухни. Владельцы ресторанного бизнеса считают, что у блюд из папоротника большие перспективы и посетители с готовностью будут их пробовать, потому что папоротник способствует повышению иммунитета, благотворно влияет на нервную систему, которая у жителей Москвы страдает в первую очередь.
Обсудить на форуме по материалам hotres.ru