Home Новости Для руководителей

Для руководителей

Чаевые в ресторанном бизнесе.

E-mail Печать PDF

Одни играют роль расторопных слуг, другие — требовательных господ, поощряя за усердие чаевыми. За дверью ресторана эта игра заканчивается: "господа" выходят, а "слуги" остаются и подсчитывают прибыль.

Обновлено ( 08.10.2010 12:42 ) Подробнее...
 

Как должно выглядеть идеальное заведение

E-mail Печать PDF

Украинским рестораторам собираются навязать новые государственные строительные нормы. В Минрегионстрое уже определилась

Обновлено ( 22.09.2009 23:46 ) Подробнее...
 

Антикризисное кафе

E-mail Печать PDF
Украинский город Львов отметился кафе с весьма уместной в нынешнее время концепцией. Называется оно «Антикризова кнайпа»
Обновлено ( 31.08.2009 17:09 ) Подробнее...
 

РТС-ланч

E-mail Печать PDF
Рестораны в текущий глобальный кризис наверняка почувствовали спад спроса на бизнес-ланчи и переход прежних постоянных посетителей на дошираки в офисе или щи дома.
Обновлено ( 28.08.2009 14:24 ) Подробнее...
 

Самообслуживание в ресторанах - пришел и приготовил сам

E-mail Печать PDF

Необычный проект в сфере общественного питания под названием Recipease появился в Великобритании.

Обновлено ( 28.08.2009 14:09 ) Подробнее...
 
Страница 1 из 4

Новые материалы

Популярные

Об авторе

Имя: Александр

Место жительства: Украина, Одесса

email: scorpus@ukr.net

ICQ :317997644

Skype :Одессит